Padella Professionale Antiaderente 32 cm in Alluminio e Acciaio Inox con Manico
Argento
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Piano di cottura compatibile: Induzione, Gas, Piastra elettrica, Piani in vetroceramica radianti.
Materiale: Aluinox 3mm.
Padella dritta: forma circolare con un solo manico, bordi alti e dritti e un fondo largo che consente di eseguire fritture efficienti.
Conducibilità termica: 190 W/mK.
Altezza: 5,5 cm.
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Materiale: Aluinox 3mm.
Padella dritta: forma circolare con un solo manico, bordi alti e dritti e un fondo largo che consente di eseguire fritture efficienti.
Conducibilità termica: 190 W/mK.
Altezza: 5,5 cm.
ALU-INOX offre sicurezza igienica e conformità alle normative alimentari per i contenitori a contatto con gli alimenti. Resiste agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione senza necessità di manutenzione frequente. Adatta per la cottura a induzione, rispettando le norme HACCP e contribuisce al risparmio energetico grazie al suo nucleo in alluminio.
Data l'alta conducibilità termica dell'ALU-INOX, è importante evitare di riscaldare la pentola vuota e mantenere la temperatura massima a 300 per preservare il prodotto.
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