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ColoreBianco/Acciaio

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Capacità 30 lt, capacità farina 6 kg, capacità impasto 11 kg. Alimentazione elettrica, giri motore 180, 408 Rpm, potenza 1.1 kW. Dimensione esterna: 41 x 51 x 84 cm.
Strumento utile per preparare impasti per pasticceria, rosticceria e panetteria. Il movimento della frusta aiuta ad amalgamare i composti in pochi minuti. Include una vasca e tre utensili: frusta, paletta e gancio.
Il movimento della frusta ruota intorno all'impasto e su se stessa per inglobare aria. Velocità variabile, con 3 tipi di agitatori: gancio per impasti appiccicosi, racchetta per impasti come ripieno di gnocchi e rete per uova e panna.
La vasca e gli utensili sono in acciaio inox, adatti al contatto con gli alimenti secondo le normative. La struttura esterna è in ghisa.
Per pulire, la vasca è estraibile per una pulizia accurata con detergente per cucina e spugna non abrasiva. Gli accessori si possono pulire con lo stesso detergente usato per la vasca.

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